"Вредное" мясо

Name: "Вредное" мясо
Yield: 1 мне любимому
Ingredients: Свинина на кости. Её в магазинах обозвали "Натуральной котлетой"; п/масла для жарки; Паприка, перец, соль; холодной водки в отдельной рюмке; В отдельной стопке 1 сырое яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 #sezinvar 🇷🇺

Бывают моменты, когда остаёшься дома один на несколько дней. Вот тут и начинается...

минут 15.

1 мне любимому

Ингредиенты

Свинина на кости. Её в магазинах обозвали "Натуральной котлетой"

п/масла для жарки Капля

Паприка, перец, соль

холодной водки в отдельной рюмке 25 грамм

В отдельной стопке 1 сырое яйцо

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кусочек обязательно на кости и с жирком, в этом поверьте есть своя прелесть. Моем мясо, чуть обсушиваем б/салфеткой.

Раскаляем сковороду, капаем п/масло и прикладываем всем тельцем дольку от поросенка примерно на минутку + - 20 сек.

Бочок пришкварился (запечатался), переворачиваем и держим до такого же результата.

Перчим, солим, посыпаем паприкой. Как по мне, то обхожусь с таким вариантом мясного "подарка" без соли. Так вкуснее.

О теперь главное: Опрокидываем в себя сначала 25 холодных грамма и вдогонку сырое яичко ммммм.... И только после этого с большим удовольствием, не торопясь смакуем каждый кусочек нежнейшей свининки.