Суп с картофельными галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ариадна Булгакова
#супскартофельнымигалушками #cookpad_ru #cookpadклуб #первыеблюда
2 порции
Ингредиенты
- морковь 1
- болгарского перца (у меня замороженный) 0.5
- чеснока 2 зубчика
- Вермишель
- Подсолнечное масло
- луковица 1
- Приправа карри, соль, мускатный орех, укроп
- Галушки из картошки
- картошка 1
- Соль, мускатный орех
- Яйцо
- Рисовая мука + 2 ст/ кукурузного крахмала 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картошку почистить, порезать полукольцами. В маленький казан налить воды, посолить добавить подсолнечного масло. И варить пюре до готовности и приправить.
2
Рисовую муку и крахмал перемешать и добавить яйцо в готовое пюре. И замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам. По необходимости добавлять муки. В казан налить масло, лук, болгарский перец и морковь порезать добавить к маслу, выдавить чеснок через чеснокодавилку все перемешать и жарить до прозрачности лука. Когда лук стал прозрачным добавила, моркови и остальные ингредиенты.
3
Добавить воды, приправу карри и варить бульон до готовности. Тесто из галушек раскатать в колбаску, разрезать на кусочки и бросить в закипевший бульон. Галушки всплывут на поверхность бульона, тогда они готовы.
4
Приготовленное блюдо выложить на тарелки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!