Котлеты из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень вкусные, сочные , мягкие котлеты из щуки
Ингредиенты
щука большая 1
яйцо 1
гр свежего сало 200
луковица 1
картофелины 2-3
гр хлеба 200
чеснока 1 зубок
по вкусу Соль, чёрный перец
Молока
Панировочные сухари
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Щуку разделать, удалить хребет, плавники и перемолоть на мясорубки 3 раза.
2
Хлеб залить молоком
3
Когда 3 раз молоть щуку добавить сало, лук, картошку, чеснок и хлеб.
4
Добавить в фарш яйцо, соль, перец и все хорошо перемешать.
5
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле (на гусином жиру)
6
Приготовить гарнир.
4.821945
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!