Котлеты из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень вкусные, сочные , мягкие котлеты из щуки
Ингредиенты
- щука большая 1
- яйцо 1
- гр свежего сало 200
- луковица 1
- картофелины 2-3
- гр хлеба 200
- чеснока 1 зубок
- по вкусу Соль, чёрный перец
- Молока
- Панировочные сухари
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Щуку разделать, удалить хребет, плавники и перемолоть на мясорубки 3 раза.
2
Хлеб залить молоком
3
Когда 3 раз молоть щуку добавить сало, лук, картошку, чеснок и хлеб.
4
Добавить в фарш яйцо, соль, перец и все хорошо перемешать.
5
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле (на гусином жиру)
6
Приготовить гарнир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821945
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!