Выпечка Пирог

Пьяный облепиховый пирог

Name: Пьяный облепиховый пирог
Ingredients: Основа; муки; кукурузного крахмала; сливочного масла или маргарина; сахарного песка; яйца; на кончике ножа сода; лимонного сока; по вкусу Ванилин; Творожный слой; гр Сливки 30%; яйца; творожной пасты с ванилином; кукурузного крахмала; Пьяная облепиха из наливки 👉; Сметанный крем; сметаны 25%; по вкусу Сахар; белок; кукурузного крахмала; гр сливочного масла 82,5%; Обязательный ингредиент; Хорошее настроение и отличное самочувствие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Решетник

Нежный и с лёгкой кислинкой в море сладости.

Ингредиенты

Основа
муки 2.5 стакана
кукурузного крахмала 0,5 стакана
сливочного масла или маргарина 300 г
сахарного песка 1 стакан
яйца 2
на кончике ножа сода
лимонного сока 1 ч. ложка
по вкусу Ванилин
Творожный слой
гр Сливки 30% 250
яйца 2
творожной пасты с ванилином 3 пачки
кукурузного крахмала 3 столовые ложки
Пьяная облепиха из наливки 👉
Сметанный крем
сметаны 25% 0,5 л
по вкусу Сахар
белок 1
кукурузного крахмала 3 столовые ложки
гр сливочного масла 82,5% 160
Обязательный ингредиент
Хорошее настроение и отличное самочувствие

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из всех ингредиентов для теста быстро замесить тесто и на 30-40 минуты морозилку.

Пока тесто остывает делаем творожный слой. Мягкое масло с творожной пастой, яйцами, крахмалом и сливками хорошо взбиваем.

Холодное тесто раскатываем тонко и укладываем в форму. На низ кладем ягоды облепихи и заливаем творожным слоем. Затем закрываем пирог крошкой из теста (ну или просто тонко раскатанное тесто).

Ставим в горячую духовку и выпекаем до готовности. У меня на это ушло примерно 50 минут. Даём остыть в форме.

Пока тесто остывает готовим сметанный крем.

Разрешаем вдоль, хорошо промазываем кремом. Соединяем обе части и заливаем кремом. Украшаем ягодками облепихи и мандаринкой.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗, а также буду рада видеть вас на страничке в инстаграм, ссылки в профиле.🤪

...