Котлеты сочные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина(Solomeya)
Нереальные - ароматные, вкусные, питательные..
45 минут
22 шт.
Ингредиенты
фарш свиной 400 гр.
фарш куриный 300 гр.
фарш из куриной печени 200 гр.
лук репчатый крупный 1 шт.
чеснок 2 зубчика
картофель крупный 1 шт.
яйцо куриное 1 шт.
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, чеснок, картофель измельчите в блендере, добавьте в фарш, туда же разбейте яйцо, посолите, наперчите. Все перемешайте до однородной массы. Сформируйте небольшие котлеты, обжарьте их на раст.масле, с двух сторон, до румяной корочки, выложите на блюдо.
2
Вторую партию котлет обжарьте с одной стороны, переверните лопаткой, переложите к ним ровным слоем обжаренные котлеты. Влейте полстакана воды.
3
Накройте сковородку крышкой. Тушите на медленном огне 10-15 минут, пока жидкость не выпариться. Следите, чтоб не подгорели...
4.841748
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Olga Smolyakova
оставил(а)
Вкусные котлетки, даже очень! Панировала в сухарях. Спасибо 🙏
10 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!