Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фарш куриный на пельмени или котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Сочный фарш без хлопот.
26 день #фарш #фаршкуриный
Ингредиенты
- Готовое тесто для пельменей или домашнее
- филе куриных бёдер 900 гр.
- луковицы 2
- яйцо 1
- хлеба 1 ломтик
- воды 50 мл.
- соли 1,5 ч.л.
- приправы для курицы или фарша 1 ч.л.
- сушёного чеснока 1 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Куриное филе и лук режем на небольшие кусочки.
2
Ставим мясорубку и измельчаем филе и лук. В самом конце, после того как измельчили филе и лук, измельчаем ломтик хлеба, чтобы все остатки мяса и лука вышли из мясорубки.
3
В получившуюся массу добавляем соль, воду, приправу, сушёный чеснок и тщательно перемешиваем всё руками или миксером.
4
Дальше отбиваем массу для сочности фарша. Часть фарша поднимаем рукой и с силой ударяем по оставшейся части фарша в чаше. Такие манипуляции нужно проделать несколько раз.
5
После отбивания, фарш можно использовать по назначению. Делать пельмени, котлеты, пирожки или даже пироги. Удачи!😉
6
Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉
А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921134
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
