Узбекские лепёшки) очень хрустящие и вкусные 😋

Чайную ложку соли и чайную ложку дрожжей насыпаем в посуду для завешивания теста.

Насыпаем муку, перемешиваем и добавляем воду, замешиваем тесто.

Даём тесту постоять полчаса, обминаем и немного «бьем» о дно миски. Так нужно сделать 2-3 раза, чтобы тесто было воздушным и булочки хрустящими.

Далее выкладываем булочки на противень, посыпаем семенами и отправляем в духовку разогретую на 250 градусов. Выпекаем 10-15 минут, зависит от вашей духовки. Приятного аппетита).