Быстрый и ароматный обедоужин👌

Смешать соевый соус, сметану и приправы. Свинину нарезать крупными ломтиками, обильно смазать маринадом и убрать в холодильник на час или хотя бы на время подготовки.

Нарезать лук - крупным кубиком, морковь - крупной соломкой, дольками чеснок и помидор мелким кубиком.

Выложить в разогретое масло лук и морковь и обжарить до золотистого цвета, добавить помидор, чеснок и промытую гречу и жарить ещё 5 минут.

В форму для запекания выложить гречу с овощами, разровнять. Сверху положить кусочки мяса, залить оставшимся маринадом. Залить кипятком, чтобы покрывал на 1 см. Если есть положить 2 веточки розмарина, если нет, то можно добавить лавровый листик.

Плотно накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут, за 15 минут до окончания снять фольгу.

➫ ➬ Можно сделать с курицей и без обжарки😘

♡ Приятного аппетита!