Трайфл

Name: Трайфл
Ingredients: муки; растительного масла; молока; какао; разрыхлителя; соды; кипятка; сахара; яйца; Для крема; сливок 33%; сгущенного молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор madina_nsk05

Очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

муки 250 гр
растительного масла 100 гр
молока 200 гр
какао 3-4 ст.л
разрыхлителя 1,5 ч.л
соды 1,5 ч.л
кипятка 200 гр
сахара 300 гр
яйца 2
Для крема
сливок 33% 400 мл
сгущенного молока 4-5 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для бисквита: взбить яйца и сахар. Добавить все жидки ингредиенты кроме кипятка. Всё хорошенько перемешать. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду в яичную смесь. Влить кипяток. Тщательно перемешать.

Распределить тесто по форме и запекать в разогретой до 180 градусов до готовности.

Готовый бисквит измельчаем в крупную крошку.

Для крема: бисквит сливки взбить до пиков. Добавить к ним сгущенку. Крем не должен быть слишком густой.

Собираем трайфлы в форме: сначала кладём бисквит, затем пропитываем его. Для пропитки я добавила в тёплое молоко немного шоколада. Так получается намного вкуснее! Далее выкладываем крем и любые фрукты,ягоды. Сверху поливаем растопленным шоколадом, можно украсить ягодами по вашему желанию. Для шоколадной глазури нагреваем сливки 100-150 мл и добавляем 350-400 гр шоколада.

...