Гречка с котлетками

Name: Гречка с котлетками
Yield: 4 порции
Ingredients: куриного фарша; луковица; белого хлеба; молока; гречки; капусты; моркови; Зелень; Растительное масло; панировочных сухарей; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

50мин

4 порции

Ингредиенты

куриного фарша 400 гр

луковица 1

белого хлеба 3 кусочка

молока 50 мл

гречки 1 стакан

капусты 100 гр

моркови 1/2

Зелень по вкусу

Растительное масло

панировочных сухарей Полстакана

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем гречку 1 стакан гречки в 2 стаканах воды. Как закипит вода убавить огонь до минимума и варить до готовности.

Куриный фарш смешиваем с луком, вымоченным в молоке хлебом, специями и яйцом. Формируем котлетки и обваливаем их в сухариках. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Капусту мелко шинкуем, добавляем тёртую морковь, зелень по вкусу. Обминаем руками до появления сока. Добавляем немного растительного масла и специи по вкусу.

Выкладываем в тарелки по порциям. Приятного аппетита😉👌👍.

...