Рулет с курицей и грибами🍽

Name: Рулет с курицей и грибами🍽
Ingredients: Куриное филе; Шампиньоны; Слоенное бездрожжевое тесто; Сливочное масло; Яйцо; Кунжут (для посыпки); Сметана; Соевый соус; Специи:; сушеный чеснок; копчённая паприка; чёрный перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Азиза Алимерденова

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг
Шампиньоны 400 г
Слоенное бездрожжевое тесто 500 г
Сливочное масло 50 г
Яйцо 1 шт
Кунжут (для посыпки)
Сметана 3 ст. л
Соевый соус 50 мл
Специи:
сушеный чеснок
копчённая паприка
чёрный перец
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе и грибы нарезать на мелкие кубики. На сливочном масле обжариваем сначала грибы, к грибам отправляем филе, добавляем соевый соус и специи, хорошо перемешиваем и тушим до готовности. Добавляем сметану и продолжаем тушить пока жидкость не выпарится. Начинку остудить.

Размораживаем слоенное тесто и раскатываем толщиной 0,3 сантиметра. Выложить начинку отступив по 5-7 см от краев. Свернуть в рулет и хорошо закрепить края, чтобы начинку не было видно.

Переложить на противень, застеленный пергаментом, смазать яйцом и посыпать кунжутом. А ещё можно сделать рисунок с помощью ножа. Отправить а разогретую до 180 С духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!