
Капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- капусты (примерно) 2 кочана
- моркови 2
- Душистый и чёрный перец горошком
- воды 5 литров
- сахара (до ободка) 2ст.
- соли (полные) 2 ст.
- 70% укс.эссенции 4 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Воду, соль, сахар и перец закипятить. После закипания добавить уксус и выключить. Остудить.
2
Капусту нашинковать (два ведра 10 литровых)
3
Морковь натереть на терке, перемешать с капустой и залить остывшим рассолом.
4
Поддержать в прохладном месте 2 суток, периодически перемешивая капусту.
5
Разложить в банки. И поставить в холодное место
6
Стакан мерный у меня такой. Вот до ободка сахар, полный соли
7
А капуста с картошкой обьеденье😉



4.871532
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями