Картофельная лазанья с ветчиной и сыром

Name: Картофельная лазанья с ветчиной и сыром
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Картофель; Яйца; Ветчина; Бекон; Твёрдый сыр; Моцарелла; Сливки; ч.л Укроп сушёный; ч.л Петрушка сушёная; ч.л Чёрный перец; ч.л Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

#быстро #cookeatoria

30-40 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Картофель 4-5 шт

Яйца 2 шт

Ветчина 200-300 г

Бекон 100-200 г

Твёрдый сыр 150-200 г

Моцарелла 100-150 г

Сливки 200-250 мл

ч.л Укроп сушёный 1

ч.л Петрушка сушёная 1

ч.л Чёрный перец 1-2

ч.л Соль 1-2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем и нарезаем картофель тонкими кружочками. Выкладываем в глубокую ёмкость, солим, перчим, присыпаем зеленью, тщательно перемешиваем.

Форму для запекания промазываем растительным маслом. На дно выкладываем слоями: картофель, ветчина и моцарелла, нарезанная тонкими пластиками. Повторяем слои в той же последовательности.

Нарезаем бекон на небольшие, тонкие ломтики и выкладываем поверх сыра.

В отдельной ёмкости соединяем сливки и яйца, перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем поверх бекона, распределяя по всей форме.

Накрываем слоем картофеля и присыпаем твёрдым сыром, натёртым на средней тёрке.

Помещаем в заранее разогретую до 200° духовку на 15-20 минут, до подрумянивания сырной корочки. Приятного аппетита!

...