Пирог "Улитка"

Name: Пирог "Улитка"
Ingredients: Масло сливочное замороженное; Мука; Сода; Сметана; Яйцо; Ваниль; Вишня (у меня замороженная); Сахар; Крахмал

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vcusnyam

Ингредиенты

Масло сливочное замороженное 100 гр

Мука 1,5-2 ст

Сода 1 ч.л

Сметана 0,5 ст

Яйцо 1 шт

Ваниль 1 пакетик

Вишня (у меня замороженная) примерно 400 гр

Сахар 2 ст.л

Крахмал 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление: 1. Сливочное масло замороженное натереть на тёрке и перемешать с мукой. 2. Далее добавить все оставшиеся ингредиенты и замесить тесто. Тесто не должно быть густым, оно должно немного прилипать к рукам. Оставить в холодильнике минут на 10.

3. Тесто раскатать в пласт и разрезать его на полоски 5-6 см. 4. В центр полосок положить вишню, посыпать её сахаром и крахмалом. Края защипываем с двух сторон. 5. Выкладываем в форму в виде спирали. 6. Выпекаем в разогретой духовке 180° минут.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.