Морковное пирожное с апельсиновым копоте 🍊🥕

Name: Морковное пирожное с апельсиновым копоте 🍊🥕
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Бисквит; Яйца; Муки; Молока; Масла; Разрыхлителя; Сахара; Корица, мускатный орех по вкусу; Крем:; Сливочного сыра; Сахарной пудры; Сливочного масла; Апельсиновое копоте:; Апельсин; Сахара; Лимонной кислоты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Veronika Zvyagintseva

1час 30 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Бисквит
Яйца 2
Муки 250 г
Молока 70 мл
Масла 70 г
Разрыхлителя 10 г
Сахара 100 г
Корица, мускатный орех по вкусу
Крем:
Сливочного сыра 200 г
Сахарной пудры 100 г
Сливочного масла 70 г
Апельсиновое копоте:
Апельсин 1
Сахара 2 ст. л.
Лимонной кислоты 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Приготовление : 🥕🎂 1. Белки отделяем от желтков. 2. Белки взбиваем до пиков, желтки с сахаром взбиваем до побеления. 3. Смешиваем белки с желтками небольшими порциями и перемешиваем лопаткой снизу вверх. 4. Вливаем масло и молоко перемешиваем лопаткой. 5. Просеиваем муки с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой снизу вверх. 6. Всыпаем морковь натёртую на мелкой терке и специи. 7. Вливаем тесто в форму и выпекаем 40-45 минут при 200°С.

Приготовление крема: 1. Сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой. 2. Добавляем мягкое сливочное масло и корицу. 3. Взбиваем до устойчивости.

Приготовление апельсинового копоте; 1. Апельсин очищаем от кожуры и перебиваем погружены блендером. 2. Перебитый апельсин вливаем в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту. 3. Варим до закипания. 4. Снимаем с плиты и остужаем.

Сборка десерта: 🧁🧁 1. Из бисквита вырезаем круги (любого размера). Ксли они в высоту сильно большие разрезать по середине. 2. Выдавливаем на тарелку немного крема, ложки бисквит сверху крем и бортики из крема для апельсинового копоте. 3. Выкладываем начинку и накрываем ее вторым бисквитом. 4. Сверху выкладываем шапочки из крема и украшаем на свой вкус(у меня какао).

...