Морковное пирожное

Name: Морковное пирожное
Yield: 225г.
Ingredients: Для коржа:; морковь; яйцо; отруби; геркулес; молоко 3,2%; корица; цедра 1 апельсина; без горки сахарозаменитель ФитПарад; ч.л сода гашеная; Для пропитки:; чернослив; курага; ч.л сахарозаменитель; творог нежный «Савушкин» 0%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Очень нежный, сочный, вкусный десерт апельсиново-коричного вкуса. Моя семья...

40-50 минут

225г.

Ингредиенты

Для коржа:

морковь 120 г

яйцо 1

отруби 25 г

геркулес 20 г

молоко 3,2% 35 г

корица 1/2 ч.л.

цедра 1 апельсина

без горки сахарозаменитель ФитПарад 1 ч.л.

ч.л сода гашеная 1/2

Для пропитки:

чернослив 26 г

курага 26 г

ч.л сахарозаменитель 1/2

творог нежный «Савушкин» 0% 196 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Геркулес размолоть до крошки блендером (не в муку!) Разогреть духовку до 180-200; Морковь натереть на мелкой тёрке.

Смешать все ингредиенты для коржа. Форму смазать 1 каплей растительного масла, можно без него, но тогда выложить на пергаментную бумагу.

Выпекать до готовности, примерно 20 минут (ориентируемся на свою духовку). Можно в микроволновке на максимуме 5-6 минут.

Вынимаем готовый корж, даём ему остыть. Пока остывает делаем пропитку. Смешиваем все ингредиенты для пропитки (курагу и чернослив мелко нарезаем). Далее режем остывший корж на порционные треугольники и собираем пирожное, смазывая пропиткой между слоями.

У готового пирожного смазываем боковые поверхности и верхний слой. Можно оставить на ночь в холодильнике, утром украсить. У меня клубника 🍓.

Выход готовой продукции 450 г. (две порции) КБЖУ на 100 г. без оформления клубникой: 105/7,93/2,11/13,07

...