Картошка с курицей по-моему

Name: Картошка с курицей по-моему
Yield: много
Ingredients: картофеля; филе ципленка бройлера; томатной пасты; горчицы; Любимые специи (у меня универсальная); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вахова Ольга

1 час 30 мин

много

Ингредиенты

картофеля 500 г
филе ципленка бройлера 2 шт.
томатной пасты 1 ст. л.
горчицы 1 ч. л.
Любимые специи (у меня универсальная)
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Варим картофель в отдельной кастрюле.

В глубокой сковороде обжарим без масла мелко порезанную филе грудки цыплёнка бройлера. До тех пор пока она не подсушится.

Потом добавим томатную пасту. Нальем 300 г воды и потушим грудку. Добавим горчицу. Она сделает наше мясо мягче. Вкуса горчицы чувствоваться не будет. Потом по вкусу добавим любимые специи. Тушим до тех пор пока мясо не станет мягким. Если вода и парится. Можно добавлять ещё. Но в итоге у нас должно поле учиться как бы мясо в соусе.

Вернёмся к нашей картошки. Когда она станет мягкой, мы её посолим и ещё немного поварим. Когда сварится, сольём воду. И добавим в неё наше мясо из сковородки. Мясо и картошка одной температуры, когда мы так их смешиваем, они перемешаются однородно. Это блюдо как тушёная картошка с курицей. Но по моему мнению готовя так, получается интересней вкус.