Замороженные овощи на сковороде

Name: Замороженные овощи на сковороде
Yield: 3 порции
Ingredients: - смесь замороженных овощей 400 гр. (1 уп.); - чеснок 2-3 зубка; - корень сельдерея 50 гр.; - корень петрушки 50 гр.; - пастернак 50 гр.; - смесь сухих ароматных трав 1 ч.л.; - томатный соус 1-2 ст.л.; - специи и соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Еременко ✈

Мой любимый рецепт приготовления замороженных овощей. Очень полезный и вкусный.

20 мин

3 порции

Ингредиенты

- смесь замороженных овощей 400 гр. (1 уп.)
- чеснок 2-3 зубка
- корень сельдерея 50 гр.
- корень петрушки 50 гр.
- пастернак 50 гр.
- смесь сухих ароматных трав 1 ч.л.
- томатный соус 1-2 ст.л.
- специи и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Небольшое количество корешков почистить и порезать тоненькой соломкой. Переложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном масле 3-4 минуты.

За это время почистить и не мелко порезать 2-3 зубка чеснока. Добавить его на сковороду и обжарить с кореньями 1 минуту.

Высыпать замороженные овощи. Добавить смесь сухих ароматных трав, томатный соус (по желанию) и специи.

При необходимости добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 10-15 минут до полной готовности. За пару минут до окончания приготовления посолить по вкусу.