Замороженные кольца болгарского перца

Перец моем и аккуратно чистим, чтобы не поломался. Кольца нарезаем 2-3 см, с широкой стороны равномерно. Кончики просто нарезала и заморозила. Затем эти кольца выкладываем на доску и в морозилку кладем.

Когда заморозятся сложили в пакет и всё. Из него можно делать вкусную и красивую подачу на стол, как закуска.

В колечки можно наполнитель делать любой: сыр, колбаса, грибы, фарш и т.д. Можно обжарить с двух сторон, а можно запечь в духовке сверху посыпать сыром и зеленью. Вариантов много. Очень удобно вариант быстрого приготовления.