2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Борщ "Идеальный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина. Простые Рецепты
Цвет не уходит до последней ложки!
#борщ #готовимборщ #первоеблюдо #борщидеальный...
Ингредиенты
- свиных ребрышек 400 г
- средних свеклы 3
- моркови (у меня примерно 150 гр. замороженной) 3
- луковица 1
- Специи, соль, перец, лавровый лист и зелень (укроп, петрушку)
- 🍅 (можно замороженых) 2-3
- болгарских перца (замороженные) 2
- капусты 400-500 г
- хороших картошин 5-6
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. Подготовить овощи: лук порезать как обычно, морковь натереть на терке, помидоры, картофель и болгарский перец порезать кубиком. Капусту порезать, свёклу натереть на терке, мелко порубить зелень.
2
2. Начинаем поэтапно пережаривать овощи на большом огне. Сначала лук на растительном масле, затем морковь. Все жарим по несколько минут. Затем добавляем перец, свёклу, помидоры. Накрываем крышкой, температуру убавляем и пропариваем минут семь.
3
3. Готовый бульон процедить (если есть необходимость), мясные рёбрышки отделить от костей. Картошку выложить в бульон и сварить до готовности. Потом добавить овощи, мясо, закрыть крышкой и дать постоять 20 - 30 минут.
4
4. Борщ готов, очень быстро и очень 😋. Все ещё зависит и от свеклы. Чем темнее свекла, тем борщ красивее. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
