Маринованный морской коктейль

Name: Маринованный морской коктейль
Ingredients: морской коктейль; воды; соевого соуса; сахара; соли; растительного масла; уксуса; перец черный; лимона (можно больше по желанию); укропа; вяленые томаты по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор fish2o.ru

Закуска для любого стола, которая порадует любителей морепродуктов своим свежим и ярким...

1,5 часа

Ингредиенты

морской коктейль 1 кг

воды 1,5 л

соевого соуса 3-4 ч.л.

сахара 0,5 ст.л.

соли 1 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

уксуса 60 мл

перец черный на кончике ч.л

лимона (можно больше по желанию) 1/3

укропа 3-5 веточек

вяленые томаты по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морской коктейль размораживаем, опустив упаковку в холодную воду, затем промываем.

В кастрюле кипятим воду, засыпаем коктейль, дожидаемся закипания и варим буквально минуту, затем сливаем воду.

Для маринада в воде размешиваем сахар, соль, уксус, перец и растительное масло. Кипятим.

Нарезаем лимон и укроп, смешиваем с морепродуктами.

Подготавливаем баночки, раскладываем в них морепродукты, смешанные с укропом и лимоном. В каждую баночку добавляем соевый соус (распределяем его поровну). Заливаем в банки горячий маринад, плотно закрываем крышки и даём остыть, затем убираем в холодильник. Хранить можно до трех месяцев, после вскрытия хранить не более трех дней.