Борщ с курицей

Name: Борщ с курицей
Ingredients: Куриное филе; Картофель; Капуста; Морковь; Свекла; Томатная паста; Зелень; Соль/перец/сахар; Уксус; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Сучкова

Ингредиенты

Куриное филе 500 гр

Картофель 4 шт

Капуста 300 гр

Морковь 1 шт

Свекла 1 шт

Томатная паста 2 ст л

Зелень по вксу

Соль/перец/сахар по вкусу

Уксус 1 ч л

Чеснок 3 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе опускаем в кипящую воду, солим по вкусу.

После того как мясо сварилось, добавить к нему порезанный кубиками картофель.

Лук нарезать кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле, к нему добавить натёртую морковь и свёклу. Обжарить добавить томатную пасту, немного бульона из кастрюли в котором варится мясо, лавровый лист, перец горошком, посолить/поперчить, добавить сахар и немного уксуса. Перемешать. Накрыть крышкой, убавить огонь и дать протушиться.

После того как картофель стал мягким, добавить нашинкованную капусту и зажарку. Дать покипеть минут 10. Сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита.

...