
Мини котлеты из индейки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Ефименко
Всем приятного аппетита!!!)
6 порций
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 500 г
- Яйцо 1
- Соль 0,5 ч. л
- Чёрный перец щепотка
- Сушеный чеснок щепотка
- Газированной минералки 20 мл.
- Хмели-Сунели щепотка
- Томаты 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 30 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В заранее приготовленный фарш добавить соль, чёрный перец, хмели-сунели, все перемешать вилкой. Добавить яйцо смешать и влить минералку перемешивая фарш вилкой.
2
Фарш должен получится полугустой. Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло, прижариваем котлетки с двух сторон, выкладываем на противень.
3
Подготавливаем соус. Снимаем кожуру с томатов, измельчаем до однородной массы блендером, пропускаем через сито для отделения семечек, добавляем давленный чеснок и соль, ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
4
Достаём из духовки и наши котлетки готовы. На гарнир можно использовать макароны.



4.891381
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями