Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

"Сытные розочки" 🌹🌹🌹

Name: "Сытные розочки" 🌹🌹🌹
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Начинка:; Фарша (свинина/говядина); Тыква; Лук репчатый; Соль, перец, специи по вкусу; Тесто:; Яйцо; Соли; Растительного масла; Муки; Кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова

Рекомендую Вам приготовить "Сытные розочки", они на самом деле очень вкусные,...

~1, 5-2 ч.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Начинка:
Фарша (свинина/говядина) 500 г
Тыква 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль, перец, специи по вкусу
Тесто:
Яйцо 1 шт.
Соли 1 щеп.
Растительного масла 1 ст. л.
Муки 1-2 стак.
Кипятка 1 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить фарш, я брала 50/50 лосятина и свинина, порезать лук, морковь натереть на мелкой терке, добавить специи, соль, перец по вкусу. Всё хорошо перемешать.

Я решила приготовить заварное тесто, на мой взгляд, оно очень нежное, с ним легко работать. Для этого в миске взбить яйцо с щепоткой соли, налить 1 ст. л. растительного масла, добавить стакан муки, размешать ложкой. Далее при помешивании влить стакан кипятка, добавить немного муки, перемешать. После чего месить тесто руками, при необходимости добавить муки.

Отделить часть теста и раскатать тонкий пласт прямоугольной формы нарезать его на полоски. Полоски можно сделать любой длины. Маленькие розочки удобно кушать детям.

На середину полоски из теста выложить фарш. Залепить края. Скрутить розочку.

Смазать этажи мантоварки (пароварки) растительным маслом, разложить розочки. Готовить 40 минут.

Готовые розочки смазать сливочным маслом, посыпать зеленью. Приятного аппетита! 😉🌹

...