
Котлеты под соусом
Рецепт с фото пошаговый
Для этого блюда на гарнир были макароны.
Ингредиенты
- фарш индейки 400 г
- большой репчатый лук 1
- морковь 1
- яйцо 1
- соль, специи, чеснок по вкусу
- томатной пасты или кетчупа 3 ст.л.
- сметаны (можно без нее) 1 ст.л.
- растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В фарш добавить яйцо, половину натертого лука, соль, специи. Перемешать и обжарить котлетки с двух сторон. Поджарить просто чтобы схватились, доготовятся они под соусом. Вторую половину лука нарезать, морковь натереть и пассеровать. Добавить пасту (у меня был кетчуп с базиликом), добавить воды, соль по вкусу. Выложить котлеты. Соуса надо столько, чтобы котлеты были покрыты. Я еще добавила сметану (просто оставалась ни туда ни сюда). Готовить под крышкой на медленном огне минут 15-20.
2
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!



4.811988
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)