1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шампиньоны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elfooboo/Анастасия Королевская
Пикантная, острая закуска😋 хрустящие, промаринованные овощи и ароматные грибочки,...
20 мин + 3 ч
6 порций
4
Ингредиенты
- шампиньонов 500 гр
- морковь 1
- луковица 1
- чили перца 1-2
- чеснока 5-6 зуб
- зелени (кинза, петрушка) 1 пучок
- растительного масла 4-6 ст.л.
- уксуса (6%) 3 ст.л.
- сахара 1,5 ст. л.
- сладкой парики 1 ч.л.
- молотого кориандра 1/2-1 ч.л.
- черного перца 1 ч.л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Грибы обжарим на сковороде до выпаривания жидкости и лёгкого зарумянивания. Если грибы большие, как у меня, лучше нарезать на несколько частей. Овощи режем соломкой.
2
Можно добавить сладкий перец, свежий огурец, будет тоже очень вкусно! К нарезанным овощам добавляем обжаренные грибы, на горячие грибы - все специи, сахар, уксус. Перемешиваем.
3
Пробуем, корректируем под свой вкус, если кисло - добавим ещё сахара, можно вместо соли использовать соевый соус, тоже будет отлично!! Теперь убираем в холодильник настояться, хотя бы 2-3 часа, я делаю вечером, оставляю на ночь, если сделаю такое днем -..я ему просто не дам "остыть"😳 🤭😆.
4
Приятного аппетита 🤗🤗🤗.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
