Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шампиньоны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tina.food 🌸 Амбассадор
Очень быстрый рецепт шампиньонов в собственном соку.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 гр
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2 ч.л
- Лавровый лист 2 шт
- Перец черный горошек 10 шт
- Перец душистый горошек 10 шт
- Гвоздика 3 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Уксус белый винный 3 ст.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Шампиньоны вымыть и обсушить, если мелкие оставить целыми, если крупные нарезать на четыре части. Подготовить соль, сахар, уксус и специи.
2
Чеснок нарезать на слайсы.
3
В кастрюлю подходящего размера влить растительное масло, добавить специи, соль, сахар, уксус и чеснок, все перемешать.
4
Морковь натереть на корейской тёрке, лук нарезать полукольцами.
5
В кастрюлю уложить грибы, сверху закрыть луком и морковью.
6
Накрыть крышкой и поставить на средний огонь на 10 минут, крышку не снимать. Можно пару раз встряхнуть кастрюлю, чтобы грибы перемешались. По стечению времени выключить нагрев и оставить полностью остыть под крышкой.
7
Остывшие шампиньоны разложить по баночкам и оставить холодильнике на 4 часа. Хранить в холодильнике 3-4 дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
