Хрустящие картофельные палочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кухтина
2 часа
4 порции
Ингредиенты
Картофель 4 шт
Молоко 200 мл
Сыр 50 г
Яйцо 1 шт
Мука 3-4 стакана
Дрожжи 25 г
Соль и сахар 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Зелень 2 ст.л
Чеснок 2 зубка
Масло растительное 300 мл
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель помыть, почистить и отварить. Растолочь картофель в пюре, добавить горячее молоко и перемешать. Добавить соль, сахар, дрожжи, зелень, сыр и 2 стакана муки, тщательно перемешать. Убрать в тёплое место на 1,5 часа.
2
За это время масса должна подняться. Добавить яйцо, муку, измельчённый чеснок и паприку, перемешать. Тесто должно получиться густое как на оладьи. Тесто положить в кондитерский мешок или в пакет и отсадить палочки в горячее масло, жарить до золотисто-коричневого цвета. Выложить на салфетку, Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!