Острые стрипсы

Name: Острые стрипсы
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Начинка; Куриное филе; Маринад; Растительное масло; Вода; Паприка; Чеснок сухой; Перец красный острый; Перец чёрный; Соль; Сахар; Панировка; Яйца; Панировочные сухари; Мука пшеничная; маленькая пачка Чипсы; Паприка; Перец чёрный; Перец красный острый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

1,5 часа

4-6 порций

Ингредиенты

Начинка

Куриное филе 500 г

Маринад

Растительное масло 20 мл

Вода 100 мл

Паприка 2 ст.л

Чеснок сухой 1 ст.л

Перец красный острый 1 ст.л

Перец чёрный 1 ст.л

Соль 1 ст.л

Сахар 1 ст.л

Панировка

Яйца 2-3 шт

Панировочные сухари 100 г

Мука пшеничная 1 стакан

маленькая пачка Чипсы 1

Паприка 2 ст.л

Перец чёрный 1 ст.л

Перец красный острый 1 ст.л

Соль 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе промываем и нарезаем дольками. Выкладываем филе в глубокую посуду. Затем добавляем растительное масло, воду, паприку, перец красный и чёрный, соль, сахар и сушёный чеснок. Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 1 час.

В небольшой посуде взбиваем яйца. В другую посуду выкладываем муку, паприку, чёрный и красный перец, соль. В одну посуду высыпаем панировочные сухари, в другую - чипсы, предварительно разломанные в маленькую крошку.

Панируем стрипсы в 3 этапа: сначала обваляем в муке, затем окунаем в яйце и в конце панируем в хлебной панировке или в чипсах.

Выкладываем стрипсы на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Помещаем в заранее разогретую до 200°С духовку. Через 10 минут достаем противень из духовки и переворачиваем стрипсы на другую сторону. Ставим в духовку ещё на 10 минут. Приятного аппетита!

...