Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Панна котта с манго
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элина
Вкусно, просто и красиво ))
30 мин. + ночь в холодильнике
10 шт.
3
Ингредиенты
- сливки 10% 0,4
- сахар 100 г
- Желатин 1 пакетик
- Манго 1 шт
- Для украшения:
- Лепестки миндаля
- Карамельная посыпка
- Цукаты
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Наливаем сливки в кастрюльку, ставим на огонь доводим почти до закипания. Добавляем сахар, перемешиваем. Затем добавляем разбухший желатин и тоже Тщательно перемешиваем. Важно не доводить до кипения ! (Подготовка желатина как правило написана на упаковке. Обычно это замочить на час в холодной воде)
2
Нарезаем манго небольшими кубиками. Разливаем наше блюдо по формочкам и добавляем в них манго (он всплывет и будет в одном слое) затем отправляем в холодильник на ночь.
3
Утром достаём из формочек, панна котта хорошо держит форму. Остается только украсить перед подачей. Я использую апельсиновую карамель, миндаль и цукаты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
