"Ленивый штрудель из лаваша"

Фрукты (можно использовать абсолютно любые) очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать. Обжарить на сухой сковороде до испарения излишней влаги.

В фруктовую смесь добавить корицу, сахарную пудру и сливочное масло. Тщательно перемешать.

Подготовить лаваш (можно делать из целого лаваша, а можно сразу нарезать порционными полосками). Фруктовую начинку распределить тонким слоем по всей поверхности лаваша, закатать рулет.

Ленивый штрудель можно обжарить в духовом шкафу. Для этого штруль выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Можно приготовить на сухой сковороде, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Ленивый штрудель подаем в горячем, теплом и холодном виде. Это простое и незатейливое блюдо очень вкусное и готовится за считаные минуты. Перед подачей присыпать сахарной пудрой или любой другой обсыпкой. Приятного аппетита!