Маринованные отбивные грудки

Name: Маринованные отбивные грудки
Yield: 6 порций
Ingredients: куриные грудки; сметаны; Лук репчатый; уксуса; Соль, перец чёрный молотый; Шубка; помидора; Сыр полутвердый; Укроп; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сатулина

"шубку" в этом рецепте вы можете сделать любую, грибы, лук, всё что вашей душе угодно....

2 часа 20 минут

6 порций

Ингредиенты

куриные грудки 2

сметаны 3 ст.л

Лук репчатый

уксуса 1 ст.л

Соль, перец чёрный молотый

Шубка

помидора 2

Сыр полутвердый

Укроп

чеснока 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждую куриную грудку разрезать на 3 части и слегка отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Сложить в миску. Лук нарезать толстыми кольцами и помять (что-бы было много сока). Добавить сметану, уксус и очень аккуратно перемешать, что-бы наше филе не порвалось. Накрыть и убрать в холодильник на 2 часа, можно и дольше.

Противень смазываем маслом, с филе убираем лук (он уже отдал всё мясу, да и мятый он будет не вкусный). Выкладываем филе на противень.

Помидоры нарезаем тонкими кружочками. Сыр натираем на крупной тёрке, укроп мелко шинкуем, чеснок натираем на мелкой тёрке. Смешиваем сыр, чеснок и укроп.