Торт шоколадный

Name: Торт шоколадный
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Бисквит; Яйца; Сахар; Молоко; Ванилин; Мука; Какао; Масло подсолнечное; С горкой соль; Разрыхлитель; Шоколадная глазурь; Молоко; Сахар; Какао; Масло сливочное; Крем; Сливки 33%; Сыр сливочный (рикотта); Сахар; Какао; Бананы (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия 🥞

Сочный бисквит, быстрый в приготовлении #валентинки

1 час

Ингредиенты

Бисквит
Яйца 2 шт.
Сахар 250 г
Молоко 260 г
Ванилин 1 пак.
Мука 250 г
Какао 60 г
Масло подсолнечное 100 г
С горкой соль 1 ч. л.
Разрыхлитель 15 г
Шоколадная глазурь
Молоко 260 г
Сахар 50 г
Какао 50 г
Масло сливочное 30 г
Крем
Сливки 33% 200 г
Сыр сливочный (рикотта) 200 г
Сахар 50 г
Какао 50 г
Бананы (не обязательно)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Коржи: Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца, молоко, масло хорошо перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при 180° 40-50 мин. Если нет формы, вылить на лист, выпекать 20-30 мин. Проверять готовность зубочисткой. Главное не пересушить!

Готовый бисквит разрезать пополам если выпекали в форме разрезать на два.

Глазурь: В сотейнике смешать, молоко, какао, масло и сахар. Довести до кипения, но не кипятить!

Смазать корж (затем я выложила колечки банана😋) сверху выложить другой и смазать весь тортик включаю бока тортика. Убрать в холодильник на 20-30 мин. И можно кушать или украсить кремом.

Я дополнительно украсила сливками для этого взяла Крем: Сливки взбить блендером мин 7-10, добавить сахар, какао и сливочный сыр. Хорошо взбить. Выложить в кондитерский пакет и украсить тортик по желанию.

Первый тортик у нас был шоколадный без крема, детям очень понравился, на другой день пекла с добавлением банана украсила кремом и эндемсом 😊. Приятного аппетита.

...