🥟Китайские пельмени на пару с индейкой и дайконом

Ингредиенты

• — мука пшеничная 200-250 г.
• — крахмал картофельный 2-3 ст.л.
• — вода 100 мл.
• по вкусу Соль
• — раст.масло 1 ст.л.
• Начинка:
• — филе индейки 100-150 г.
• — дайкон небольшой 1 шт.
• — лук зелёный 1 пучок
• — чили перец зелёный 0,5 шт.
• — чили перец красный 0,5 шт.
• Заправка для начинки:
• — соевый соус SEN SOY классик 2-3 ст.л.
• — сахар коричневый 0,5 ч.л.
• по вкусу Соль
• по вкусу Чёрный перец молотый
• — кориандр молотый 0,5 ч.л.
• — кунжутное масло 1 ч.л.
• — кунжутные семечки 1 ч.л.