Суп из тыквы с яблоком и апельсином

Специально для любителей экспериментов и интересных вкусовых сочетаний суп-пюре из тыквы с...

Ингредиенты

тыквенное пюре 600 г
апельсин 1 шт.
сладкое яблоко 1 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
чеснок 1 зубчик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для приготовления супа использую готовое замороженное тыквенное пюре (см. в моих рецептах).
2
Очистить и нарезать яблоко, морковь, лук. Выложить в кастрюлю, добавить небольшое количество воды - чтобы она только покрывала овощи. Поставить вариться до готовности.
3
В отваренные до готовности овощи добавить раздавленный зубчик чеснока и взбить блендером до состояния гомогенного пюре. Влить сок апельсина и довести суп до кипения.
4
Готово ! Подавайте суп с кокосовым молоком (можно заменить сметаной). Фурор среди любителей необычных сочетаний обеспечен ! Приятного аппетита!
...
14 февраля 2021 г.
...

Эмоции 15

Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5