Суп из тыквы с яблоком и апельсином

Name: Суп из тыквы с яблоком и апельсином
Ingredients: тыквенное пюре; апельсин; сладкое яблоко; морковь; лук; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anne Gaifeste

Специально для любителей экспериментов и интересных вкусовых сочетаний суп-пюре из...

Ингредиенты

тыквенное пюре 600 г

апельсин 1 шт.

сладкое яблоко 1 шт

морковь 2 шт

лук 2 шт

чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления супа использую готовое замороженное тыквенное пюре (см. в моих рецептах).

Очистить и нарезать яблоко, морковь, лук. Выложить в кастрюлю, добавить небольшое количество воды - чтобы она только покрывала овощи. Поставить вариться до готовности.

В отваренные до готовности овощи добавить раздавленный зубчик чеснока и взбить блендером до состояния гомогенного пюре. Влить сок апельсина и довести суп до кипения.