Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп из баранины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#премиягорячее #премияновогоднийстол Приготовьте этот суп на праздничный стол, ваши...
Ингредиенты
- баранина на косточке 600 гр.
- лук репчатый 1-2 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 4-5 шт.
- айва 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- сл.масло 50 гр.
- муки 1 ст. л.
- по вкусу Соль и перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо положить в кастрюлю и залить водой примерно 3-4литра. После закипания снять пенку, добавить немного соли и варить на маленьком огне 2 часа.
2
Бульон процедить, мясо отделить от кости и нарезать. В сковороду кладём сл. масло.
3
Лук мелко нарезать, а морковь на крупной тёрке. Перекладываем в сковороду и немного подрумянить. Добавить мясо, перемешать и жарить 3 минуты. Посыпаем мукой, перемешать и ещё раз обжариваем 3-5 минут.
4
Картофель нарезать брусочками, айву и яблоко кубиками. Довести до кипения бульон, кладём картофель и варить 10 минут. Затем добавляем мясо, яблоко и айву.
5
Соль по вкусу. Готовим ещё 10-15минут. Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
