Картофель с секретом

Картофель режем на дольки примерно 5 мм. Между дольками картофеля кладём шарик мясного фарша и зажимаем картофелем. Делаем столько «складышей», сколько уместится в ваше блюдо. Между рядами прокладываем кусочками помидора. На сковороде пассеруем лук и морковь и потом укладываем из поверх картофеля. Солим, перчим, добавляем специи и заливаем томатным соком. Ставим в духовку примерно на час 180 С. Как картошка будет протыкаться, посыпать тертым сыром и ещё 5 мин. подержать в духовке.

Ещё больше рецептов вы можете увидеть на моей страничке в Инстаграмм https://www.instagram.com/p/CJqXb8-s2YJ/?igshid=2wo2b5ixbup3