Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожные пончики на скорую руку

Name: Творожные пончики на скорую руку
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 15 штук
Ingredients: Творога (в бумажном брикете); Яйца; Разрыхлителя теста; Муки; Молока; Соли; Сахара; Ванилина; Растительное масло - для жарки; Сахарная пудра - для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Семейка ЧУ

Мой юбилейный 100-й рецепт!)) Вдохновившись тематической подборкой пончиков,...

20 минут

15 штук

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога (в бумажном брикете) 160 г
Яйца 3
Разрыхлителя теста 1/2 ч. л.
Муки 30 г
Молока 50 мл
Соли 1 щеп.
Сахара 2-3 ст. л.
Ванилина 1 щеп.
Растительное масло - для жарки
Сахарная пудра - для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемешать творог и яйца до однородности. Если творог крупнозернистый, пробиваем блендером.

Добавляем остальные ингредиенты, кроме молока, перемешиваем. Творог с разрыхлителем желательно предварительно просеять.

Постепенно вводим молоко, получается мягкое и эластичное тесто. Оно не должно быть настолько плотным, чтобы из него можно было скатать шарики!

Выбираем кастрюльку с узким дном, наливаем много растительного масла так, чтобы высота масла в кастрюле достигала 4-5 см. Хорошо разогреваем масло.

Выкладываем в разогретое масло по 1/2 ст.л. тесто (оно при попадании в масло сразу приобретает форму и затвердевает), обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки, примерно по 3 мин.

Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, даём полежать минут 5-10 и лишнему маслу стечь.

Украшаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...