Котлеты из фарша в микроволновке

С батона срезаем корочки, а мякиш ломаем на маленькие кусочки.

Заливаем мякиш молоком и оставляем на 5-7 минут.

Репчатый лук очищаем, промываем и измельчаем. Я натёрла лук на крупной тёрке, можно измельчить в блендере.

Соединяем фарш, лук, размоченный батон, соль и молотый перец.

Туда же добавляем очищенный и пропущенный через пресс чеснок.

Всё хорошо перемешиваем до однородности.

В тарелку высыпаем панировочные сухари. Из фарша формируем средней величины котлеты.Каждую котлету обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.

Котлеты партиями выкладываем в предназначенную для микроволновой печи форму, предварительно смазав её небольшим количеством растительного масла.

Готовим котлеты 5.30 минуты с одной стороны. Затем котлеты переворачиваем и готовим ещё столько же. Крышкой посуду с котлетами накрывать не нужно.

Вкусные и сочные котлеты из фарша, приготовленные в микроволновке, готовы.

Приятного аппетита!

➤Ссылка на видео https://youtu.be/SCzM_5qdL7A