Хрустящие куриные голени

Name: Хрустящие куриные голени
Ingredients: - куриные голени; - яйцо; - панировочные сухари; - приправа для курицы; - соль перец; - масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#мужскаяеда Куриное мясо – ценный, полезный продукт. В нем мало жира, много белка....

Ингредиенты

- куриные голени 800 г
- яйцо 3 шт.
- панировочные сухари 100 г
- приправа для курицы 1 ч. л.
- соль перец по вкусу
- масло сливочное 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У голеней надрезать кожу, сухожилия, оголить суставные косточки. Голени посолить, поперчить, добавить приправу для курицы. Хорошо перемешать. Дать постоять около 30 мин. В отдельной миске вилкой или венчиком взбить яйца, посолить.

Голени обвалять в яйце и панировочных сухарях. Повторить дважды. В форму для запекания "посадить" куриные голени на сливочное масло. Косточку завернуть фольгой. Отправить форму в разогретую до t 180*C духовку на 30 минут. Достать, полить голени маслом, в котором они запекались. Духовку выставить на t 200*C и запекать еще 15 минут. Подавать с овощным салатом. Приятного аппетита.

...