Клубнично-творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulen Ibrahimzada
1.30 минут
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочное масло 75 гр
- яйцо 1
- сахара 2 ст.л.
- разрыхлителя 0.5 ч.л.
- муки 200 гр.
- Начинка
- творога (я брала простой 9%) 250 гр.
- густой сметаны 2 ст.л.
- сахара 3 ст.л.
- яйцо 1
- картофельного крахмала 1.5 ст.л.
- клубники 200 гр.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты лучше оставить до комнатной температуры. Масло должно быть мягким, но не жидким. Растираем его для теста с сахаром.
2
Затем добавляем яйцо и продолжаем растирать.
3
Постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Затем месим тесто руками. Получится мягкое гладкое тесто, которое не липнет. Укутаем в плёнку и в холодильник на 30 мин.
4
Разогреваем духовку до 180 гр. Теперь начинка. Всё ингредиенты кроме ягод отправляем в блендер до однородности.
5
Через 30 мин достанет тесто. Смажем форму растительным маслом. Тесто распределяем руками по форме, делаем бортики.
6
Очищенную клубнику выкладываем на тесто и заливаем начинкой. Можно добавить ещё клубники сверху.
7
Отправляем в духовку на 40-50 мин, до румяности бортиков. Я держала 50 но все зависит от духовки.
8
Остудить до комнатной температуры а затем положите в холодильник на час-два.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!