Тирамису

Name: Тирамису
Ingredients: Мука; Сахар; яиц; Сода гашеная или разрыхлитель; Киви или малина 150 гр; Коньяк; Кофе растворимый; кипятка; Сметана; Масло раст.; Маскарпоне; соли; Сок половинки лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля

Рецепт простой, почти классический но здесь есть изюминка, которая придает торту...

Ингредиенты

Мука 200 гр
Сахар 300 гр
яиц 5
Сода гашеная или разрыхлитель
Киви или малина 150 гр 2 шт
Коньяк 2 ст.ложки
Кофе растворимый 2 ч.ложки
кипятка 200 гр.
Сметана столовая ложка
Масло раст. 100 мл
Маскарпоне 250 гр
соли Щепотка
Сок половинки лимона

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем корж мука 2 яйца, сахар 100 гр. разрыхлитель или гашеная сода, масло, сметана все смешиваем тесто должно быть тягучим. Его выложить на смазанную маслом форму и выпекать. Готовый корж остудить порезать пополам и пропитать кофе с коньяком. Крем нужно взбить отдельно желтки и 100 гр. сахара затем добавить сыр и отдельно взбить белки с сахаром, добавить щепотку соли и сок лимона. Затем соединить массу с желтковой и поставить в холодильник на 30 мин. На корж выложить киви, порезанный дольками.

Половину крема, затем второй пропитанный корж и крем! Уверенна, что с малиной он будет такой же вкусный!

...