
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля
Рецепт простой, почти классический но здесь есть изюминка, которая придает торту...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 300 г
- Яиц 5
- Сода гашеная или разрыхлитель
- Киви или малина 150 гр 2 шт.
- Коньяк 2 ст. л.
- Кофе растворимый 2 ч. л.
- Кипятка 200 г
- Сметана 1 ст. л.
- Масло раст 100 мл
- Маскарпоне 250 г
- Соли 1 щеп.
- Сок половинки лимона
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Делаем корж мука 2 яйца, сахар 100 гр. разрыхлитель или гашеная сода, масло, сметана все смешиваем тесто должно быть тягучим. Его выложить на смазанную маслом форму и выпекать. Готовый корж остудить порезать пополам и пропитать кофе с коньяком. Крем нужно взбить отдельно желтки и 100 гр. сахара затем добавить сыр и отдельно взбить белки с сахаром, добавить щепотку соли и сок лимона. Затем соединить массу с желтковой и поставить в холодильник на 30 мин. На корж выложить киви, порезанный дольками.
2
Половину крема, затем второй пропитанный корж и крем! Уверенна, что с малиной он будет такой же вкусный!



4.911214
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями