Тирамису

Name: Тирамису
Ingredients: Мука; Сахар; яиц; Сода гашеная или разрыхлитель; Киви или малина 150 гр; Коньяк; Кофе растворимый; кипятка; Сметана; Масло раст.; Маскарпоне; соли; Сок половинки лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля

Рецепт простой, почти классический но здесь есть изюминка, которая придает торту...

Ингредиенты

Мука 200 гр

Сахар 300 гр

яиц 5

Сода гашеная или разрыхлитель

Киви или малина 150 гр 2 шт

Коньяк 2 ст.ложки

Кофе растворимый 2 ч.ложки

кипятка 200 гр.

Сметана столовая ложка

Масло раст. 100 мл

Маскарпоне 250 гр

соли Щепотка

Сок половинки лимона

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем корж мука 2 яйца, сахар 100 гр. разрыхлитель или гашеная сода, масло, сметана все смешиваем тесто должно быть тягучим. Его выложить на смазанную маслом форму и выпекать. Готовый корж остудить порезать пополам и пропитать кофе с коньяком. Крем нужно взбить отдельно желтки и 100 гр. сахара затем добавить сыр и отдельно взбить белки с сахаром, добавить щепотку соли и сок лимона. Затем соединить массу с желтковой и поставить в холодильник на 30 мин. На корж выложить киви, порезанный дольками.

Половину крема, затем второй пропитанный корж и крем! Уверенна, что с малиной он будет такой же вкусный!

...