Пышные и сочные мясные котлеты, рецепт из советской столовой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Такие котлеты беспроигрышный вариант, всегда получаются. Мы готовили такие с бабушкой.
30 мин
10 порций
Ингредиенты
смешанного фарша (свинина, говядина) 1 кг
Яйцо
Луковица
чеснока Зубчик
белого хлеба замоченного в молоке 3 куска
Соль, перец, петрушка, укроп
Подсолнечное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Белый хлеб замочить в молоке, лук и чеснок измельчить в блендере, а затем отжать хлеб от молока и тоже измельчить в блендере.
2
Переложить в миску фарш, яйцо, измельчённый лук, чеснок и хлеб, посолить, поперчить и добавить сушеный укроп и переулку. Все тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Обжарить на подсолнечном масле на большом огне с одной стороны 3 мин., и с другой стороны 20 мин уменьшив огонь и под крышкой.
3
Подавать горячими с любимым гарниром. Котлеты пышные и сочные, специально разрезала показать.
4.851732
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Я очень рада что вам понравилось! И спасибо за обратную связь.
8 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!