3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пышные и сочные мясные котлеты, рецепт из советской столовой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Такие котлеты беспроигрышный вариант, всегда получаются. Мы готовили такие с бабушкой.
30 мин
10 порций
7
Ингредиенты
- смешанного фарша (свинина, говядина) 1 кг
- Яйцо
- Луковица
- чеснока Зубчик
- белого хлеба замоченного в молоке 3 куска
- Соль, перец, петрушка, укроп
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Белый хлеб замочить в молоке, лук и чеснок измельчить в блендере, а затем отжать хлеб от молока и тоже измельчить в блендере.
2
Переложить в миску фарш, яйцо, измельчённый лук, чеснок и хлеб, посолить, поперчить и добавить сушеный укроп и переулку. Все тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Обжарить на подсолнечном масле на большом огне с одной стороны 3 мин., и с другой стороны 20 мин уменьшив огонь и под крышкой.
3
Подавать горячими с любимым гарниром. Котлеты пышные и сочные, специально разрезала показать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
