Гнезда из теста фило

Натираем сыр, нарезаем томаты, добавляем паприку и Фету. Тщательно перемешиваем.

Берём лист фило и смазываем кисточкой маслом (можно взять растопленное сливочное). С узкой стороны прямоугольника накручиваем на палочку (например от суши- у меня подпорка для растений:). Оставляем хвостик 2-3 см и сборим на палочке тесто, снимаем и формируем гнездо с дном (эти 2-3 см) закладываем начинку (в видео нагляднее) и ставим в духовку при 180 гр на 25-30 минут. Приятного аппетита!