Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чипсы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия @j.filllina✈
Рецепт от шеф-повара ☺️, к сожалению не знаю его имени, готовил мой старший сын, он...
1,5 часа
5 порций
Ингредиенты
- картофелин 8
- уксуса 9% 2 ст. л.
- соли 2 ч. л.
- крахмал кукурузный (для обваливания)
- оливковое масло для фритюра(много, ковшик)
- паприка
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Картофель чистим, моем, нарезаем слайсами (лучше рефлеными с помощью спец. терки или ножа), вымачиваем в холодной воде (чтобы ушел крахмал).
2
Затем варим в подсоленной воде с добавлением уксуса 3 мин., откидываем на дуршлаг или сито, обдаем холодной водой и сушим хорошо бум. полотенцами.
3
Обваливаем в кукурузном крахмале и опускаем в кипящее масло(фритюр), обжариваем до золотистой корочки.
4
Выкладываем на бум. полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и посыпаем паприкой, солью по вкусу.
5
Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 😍, а также буду рада видеть вас на моем ютуб канале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле 💝, отмечайте меня через @ и я увижу ваш результат 🙏.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
12
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
