1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маковый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Лих ✈️
#выпечка #смаком
1 час 40 минут
8 порций
11
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко тёплое 300 мл
- Дрожжи 8 г
- Сахар 80 г
- Соль 1/2 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 90 г
- Ваниль по желанию
- Мак
- Мак кондитерский 200 г
- Молоко 400 мл
- Сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Дрожжи, молоко и сахар смешать и оставить на 10 минут в тепле подходить. Муку соединить с поднявшейся опарой, добавить масло и яйца, замесить мягкое тесто и оставить подходить на 1 час.
2
Мак промыть в крутом кипятке, воду слить, залить молоком и варить до выпаривания молока (около 1 часа). В готовый мак добавить сахар и масло и взбить блендером.
3
Тесто раскатать, сделать надрезы с одной стороны, как на фото. Смазать сливочным маслом и выложить маковую начинку, свернуть в рулет надрезами вверх, смазать желтком и выпекать при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита! Ваша Таня)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
