Десерт Торт

Йогуртовый торт

Name: Йогуртовый торт
Yield: 8 порций
Ingredients: Бисквит:; яйца; муки; разрыхлитель,; молока; ванилин; сахзам; ☁️крем:; ☁️йогурт; ☁️ванилин; ☁️сахзам; ☁️желатин/12 гр быстрорастворимого; ☁️вода; ☁️любые ягоды (у меня малина и клубника)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Кристина Экзархо

Тортик просто супер! Спасибо за рецепт!

Добавить
фотоотзыв

Автор Дарья

🥛Мега простой и вкусный йогуртовый торт🥛. 🍓Не успела толком сфотографировать-все...

2 ч

8 порций

Ингредиенты

Бисквит:
яйца 3
муки 50 г
разрыхлитель, 4 г
молока 40 мл
ванилин
сахзам
☁️крем:
☁️йогурт 500 гр
☁️ванилин щепотка
☁️сахзам по вкусу
☁️желатин/12 гр быстрорастворимого 4 листа
☁️вода 100 мл
☁️любые ягоды (у меня малина и клубника) от 200 до 400 гр (по вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🍰Отделить белки от желтков. желтки смешать со всеми ингредиентами, добавить взбитые до крепких пиков белки и мешать снизу вверх, чтоб белки не опали. выпекать при 170 градусах 35 минут (проверить готовность зубочисткой)🍰. 🥛Желатин развести с водой и растопить в микроволновке. смешать с остальными ингредиентами, кроме клубники (если не получилась однородная масса, то разогрейте её и снова.

Выкладываем на дно и бока ягоды (если есть). Разрезаем корж и ставим 1-ую половину в кольцо чуть большего размера. Пропитываем 10 мл молока (по желанию). Выливаем 1/2 крема (можно добавить ягоды и в середину, и наверх). снова корж (пропитка). Поливаем оставшимся кремом и ставим на час-два в холодильник🎂.　 ✨Наслаждаемся нежным тортиком, который напоминает мне о лете, полном ягод и фруктов, и не боимся за фигуру✨.

...