Быстрый шоколадный торт

Name: Быстрый шоколадный торт
Ingredients: Для бисквита:; сгущённого молока; яйца; пшеничной муки; какао; соды; Для крема:; молока; сахара; яйцо; муки; какао; Для глазури:; шоколада; сливок 35% жирности

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#подарокалександру

Ингредиенты

Для бисквита:

сгущённого молока 350 г.

яйца 2

пшеничной муки 125 г.

какао 25 г.

соды 1 ч. л.

Для крема:

молока 500 мл

сахара 150 г.

яйцо 1

муки 70 г.

какао 25 г.

Для глазури:

шоколада 150 г.

сливок 35% жирности 75 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать. Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать). Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой. Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть. Остывший бисквит разрезать на два коржа.

Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад. Дать глазури застыть.

...