Блинчики без яиц на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#масленица Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решила,...
39
Ингредиенты
- Молоко 1,5 ст.
- Вода (крутой кипяток) 150 мл
- Мука (может больше, зависит от муки) 1,5 ст.
- Сода 1/2 ч. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Пшеничную муку обязательно просеиваю через сито (для обогащения кислородом), всыпаю сахарный песок, соль. Тонкой струйкой вливаю в смесь молоко комнатной температуры и помешиваю венчиком, чтобы не было комочков.
2
Затем кипятком гашу соду и добавляю тонкой струйкой, перемешивая. Последним добавляю растительное масло, хорошо перемешиваю и даю тесту отдохнуть минут 10.
3
Сковороду хорошенько разогреваю с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, на поверхность половником вливаю тесто, обжариваю блинчики с двух сторон (около 1-2 минут). Готовые блинчики получаются очень вкусными и тонкими. Подаются к столу горячими со сметаной, сгущенкой или с вареньем. И обязательно кружечка горячего чая. Приятного чаепития!!!
4.831895
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
Спасибо за рецепт, очень классно, даже не думала что так получится. Вкусно, супер
21 марта 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!