Блинчики без яиц на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#масленица Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решила,...
Ингредиенты
- - Молоко 1,5 ст.
- - Вода (крутой кипяток) 150 мл
- - Мука (может больше, зависит от муки) 1,5 ст.
- - Сода 1/2 ч. л.
- - Подсолнечное масло 3 ст. л.
- - Сахар 2 ст. л.
- - Соль щепотка
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Пшеничную муку обязательно просеиваю через сито (для обогащения кислородом), всыпаю сахарный песок, соль. Тонкой струйкой вливаю в смесь молоко комнатной температуры и помешиваю венчиком, чтобы не было комочков.
2
Затем кипятком гашу соду и добавляю тонкой струйкой, перемешивая. Последним добавляю растительное масло, хорошо перемешиваю и даю тесту отдохнуть минут 10.
3
Сковороду хорошенько разогреваю с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, на поверхность половником вливаю тесто, обжариваю блинчики с двух сторон (около 1-2 минут). Готовые блинчики получаются очень вкусными и тонкими. Подаются к столу горячими со сметаной, сгущенкой или с вареньем. И обязательно кружечка горячего чая. Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
Спасибо за рецепт, очень классно, даже не думала что так получится. Вкусно, супер
21 марта 2021 г.
Ответить
очень рада,что рецепт вам понравился. Спасибо за отзыв.
22 марта 2021 г.
Ответить
