2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Блинчики без яиц на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#масленица Очень люблю готовить блинчики. Однажды, не найдя в холодильнике яиц, решила,...
Ингредиенты
- Молоко 1,5 стак.
- Вода (крутой кипяток) 150 мл
- Мука (может больше, зависит от муки) 1,5 стак.
- Сода 1/2 ч. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Пшеничную муку обязательно просеиваю через сито (для обогащения кислородом), всыпаю сахарный песок, соль. Тонкой струйкой вливаю в смесь молоко комнатной температуры и помешиваю венчиком, чтобы не было комочков.
2
Затем кипятком гашу соду и добавляю тонкой струйкой, перемешивая. Последним добавляю растительное масло, хорошо перемешиваю и даю тесту отдохнуть минут 10.
3
Сковороду хорошенько разогреваю с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, на поверхность половником вливаю тесто, обжариваю блинчики с двух сторон (около 1-2 минут). Готовые блинчики получаются очень вкусными и тонкими. Подаются к столу горячими со сметаной, сгущенкой или с вареньем. И обязательно кружечка горячего чая. Приятного чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
