Соба с индейкой

Name: Соба с индейкой
Yield: 4 порции
Ingredients: Соба; Тереяки соус; Соевый соус; Болгарский перец (небольшой); Лук (небольшой); Индейки; Кунжут для украшения; Соль, специи; Морковь; Чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Ненарокомова

Вкусненько. Спасибо. Приготовила, но только со свининой 👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Юлия Чикалова

Дала волю фантазии с азиатской коробкой полученной за марафон #7чудесоткукпад

4 порции

Ингредиенты

Соба 1/2 упаковки
Тереяки соус 6 ст.л
Соевый соус 6 ст.л
Болгарский перец (небольшой) 1
Лук (небольшой) 1 шт
Индейки 300 гр.
Кунжут для украшения
Соль, специи по вкусу
Морковь 1 шт.
Чеснока 3 зуб.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать на полосочки и замариновать на 15 мин. в половине соусов (терияки и соевого).

Тем временем подготовить овощи: лук нарезать полукольцами, морковь натереть по-корейски или нарезать полосочками, перец нарезать соломкой, выдавить чеснок.

На сильном огне обжарить лук 2 мин, затем добавить морковь жарить еще 2 мин, затем мясо и после перец. Все обжаривать по 2 мин. Доведя до готовности переложить ингредиенты в тарелку.

Гречневую лапшу приготовить указанным на упаковке способом, затем промыть, обсушить и обжарить 5 мин, до эластичности. Добавить оставшийся соус и овощи с мясом. Обжарить до готовности.

Подавать присыпав кунжутом.

...